天然魯邦麵種 (LEVAIN) 也能做出 小孩、大人都吃得一口接一口的 ★★ 蜂蜜迷你牛奶小餐包 ★...

我也很想去上的課 我也很想知道 工程師腦子裡做麵包時，究竟在想什麼? 為什麼可以，又為什麼不可以 老...

大家可以開始想像 { 更要記得存錢 😁 } 這本麵包書會有多美，因為編輯資料量極為札實、龐大 用了Ｎ...

今天嘗試新花樣...

歐式麵包的表面割紋有很多種功能，大部分的人以為這些花樣割紋只是麵包裝飾的一部份，不過這只對了一半。需...

感謝大家的關心、留言與支持 我沒受到eMail信件影響 因為 {巨星} 真的都很忙 每天都有新的想法...

幾個月前說不要再碰可頌 但發完影片後、自己燒到自己 所以剛剛出爐了...

真心話是~~ 我還真的自以為蠻厲害的 只是不太好意思一直誇讚自己 #不愛自己不認識自己的人才需要憐...

疫情沒變好 持續停在每日新增1千感染人數 我們在橘色警戒區 同區鄰居還能來吃飯 不過點了一個沒有挑戰...

桌曆VS掛曆 我各做了幾份，等新書上市再找方式送給買書人 我會從加拿大簽名寄給你 #這本麵包書厚的...